イタリア料理　カプチーニ

意大利奶酪拼盘

550日元(含税)

[福马吉]

意大利火腿<S>

550日元(含税)

[火腿]<M> …1,100日元（含税）

[开胃]

1650日元(含税)

一盘开胃菜可供两个人享用。

意大利蔬菜通心粉汤，里面有很多蔬菜

-

~Minestrone~

牛肝菌煎蛋卷

-

~Frittata ai Funghi porcini~

虾和鳄梨鞑靼

-

~Tartre di Gamberi e avocado~

豪华沙拉配10种海鲜配卡布奇尼秘制酱料

-

~Insalata di Mare~

烤箱烤虾配特级初榨橄榄油和柠檬

-

~Gamberi al forno~

意大利有机鹰嘴豆酱炒鱿鱼

-

~Calamari e ceci~

白酒焖蛤蜊配蒜蓉吐司

-

~Vongole veraci al vino bianco~

蒜蓉黄油烤鲍鱼

-

~Abalone al Forno~

优质马苏里拉奶酪“burrata”包裹着浓郁的奶油奶酪和水果番茄卡普雷塞

+550日元（含税）

~Burrata con Frutta di pomodolo~

最好的马苏里拉奶酪“burrata”包裹着浓郁的奶油奶酪和时令水果

+550日元（含税）

~Burrata con Frutta di stagione~

Burrata，最好的马苏里拉奶酪，包裹着浓郁的奶油奶酪、帕尔马火腿和芝麻菜

+550日元（含税）

~Burrata con Prosciutto di parma e Selvatica~

沙拉配芝麻菜、帕尔马干酪和香醋

-

~Insalata di Rucola Selvatica~

意大利火腿和时令水果

-

~Prosciutto con Frutta di stagione~

生牛肉片配芝麻菜和帕尔马干酪

+550日元（含税）

~Tagliata di manzo al carpaccio~

意大利牛肚配番茄炖菜

-

~Trippa al pomodoro~

生海胆意式烤面包（2 件）

+1,100日元（含税）

~Bruschetta di Ricci di mare~

什锦开胃菜（最少2人份）

-

~Antipasto Misto~

[披萨]

1650日元(含税)

采用那不勒斯披萨专用面粉和经那不勒斯披萨协会认证的马苏里拉奶酪制成。那不勒斯风格的披萨在披萨烤箱中以400℃的高温烘烤而成。

Marinara（番茄酱、大蒜、牛至、无奶酪）

-

~Marinara~

玛格丽塔

-

~Margherita~

玛格丽塔配布拉塔奶酪（最好的马苏里拉奶酪包裹着浓郁的奶油奶酪）

+550日元（含税）

~Margherita con Burrata~

松露酱和鸡蛋（不含番茄酱）

+330日元（含税）

~Tartufo nero e uova~

蒜

-

~D'aglio~

牛肝菌

+330日元（含税）

~Funghi Porcini~

银鱼和菠菜

+330日元（含税）

~Cicinielli e Spinaci~

章鱼土豆罗勒酱

+330日元（含税）

~Polpo e patate al Pesto~

凤尾鱼和培根

+330日元（含税）

~Acciughe e Guanciale~

“俾斯麦”鸡蛋和熟香肠（肉酱火腿）

+330日元（含税）

~Bismarck~

意大利萨拉米香肠

+330日元（含税）

~Salumi Italiani~

生火腿芝麻菜比安卡披萨（无番茄酱）

+330日元（含税）

~Prosciutto e Rucola~

戈贡佐拉奶酪和土豆（不含番茄酱）

+330日元（含税）

~Gorgonzola e Patate~

Quattro formaggi（4 种奶酪）披萨配意大利金合欢蜂蜜

+330日元（含税）

~4Formaggi~

[面食菜肴]

1650日元(含税)

佩佩罗西诺意大利面

-

<早期奥利奥（大蒜和橄榄油）> ~意大利面条 all' aglio olio e peperoncino~

帕尔马干酪意大利面

+330日元（含税）

<早期olio（大蒜和橄榄油）> ~bianco意大利面~

生海胆peperoncino意大利面

+1,100日元（含税）

<早期奥利奥（大蒜和橄榄油）> ~意大利面条 all' aglio olio e peperoncino~

罗勒意大利面

+330日元（含税）

<Early Olio（大蒜和橄榄油）> ~Spaghetti al Basilico~

牛肝菌意大利面

+550日元（含税）

<早期奥利奥（大蒜和橄榄油）> ~意大利面条 all' aglio olio e peperoncino con Funghi porcini~

撒丁岛鲻鱼意大利面

+550日元（含税）

<早期奥利奥（大蒜和橄榄油）> ~意大利面条 all' aglio olio con la Bottarga~

蛤蜊意大利面

+330日元（含税）

<Early Olio（大蒜和橄榄油）> ~意大利面条 alle Vongole~

普利亚风格的自制意大利面配卷心菜、凤尾鱼和新鲜西红柿“Orecchiette”

+330日元（含税）

<早期奥利奥（大蒜和橄榄油）> ~Orechiette alla Pugliese con Granchio~ Orecchiette 是来自意大利南部的一种短意大利面，带有小圆形凹痕。

番茄酱意大利面

-

<番茄酱>～番茄意大利面～

茄子番茄酱意大利面

+330日元（含税）

<番茄酱>～意大利面条allanorma～

番茄酱意大利面配布拉塔奶酪（最好的马苏里拉奶酪包裹着浓郁的奶油奶酪）

+880日元（含税）

<番茄酱> ~意大利番茄酱意大利面~

“Piciglione”大蒜番茄酱自制手工面食“Pici”

+330日元（含税）

<番茄酱> ~Pici all'Aglione~ Pici是有嚼劲的厚意大利面，托斯卡纳的当地菜肴

普塔内斯卡意大利面

-

〈番茄酱〉 ~意大利面条alla puttanesca~ 番茄酱配凤尾鱼、刺山柑、橄榄和红辣椒那不勒斯的当地美食

蛤蜊番茄酱意大利面

+330日元（含税）

<番茄酱> ~Rosso 意大利面 alle Vongole~

意大利面

+330日元（含税）

<番茄酱> ~Spaghetti alla Amatriciana~ 番茄酱搭配guanciale、洋葱和佩科里诺奶酪，罗马当地美食

辣番茄酱通心粉

-

<番茄酱> ~Penne all'arrabbiata~

蓝蟹番茄奶油酱扁面条

+550日元（含税）

<番茄酱> ~Linguine al Granchio con Pomodoro e panna~

生海胆奶油酱意大利面

+1,100日元（含税）

<奶油酱> ~Spaghetti di Ricci di mare~ 35年不变的卡布奇尼特产

牛肝菌奶油酱宽面条

+550日元（含税）

<奶油酱>~意大利面条alla panna e funghi~

松露酱奶油酱宽面条

+330日元（含税）

<奶油酱>~Fettuccine al Tartufo nero e Panna~

柠檬奶油酱意大利面

-

<奶油酱> ~意大利柠檬意式面条~

“Cacio e Pepe Tonnarelli”意大利面配羊奶酪“Pecorino Romano”和黑胡椒

+330日元（含税）

<奶酪酱> ~Tonnarelli Cacio e pepe~ Tonnarelli 是方形截面的意大利面条，罗马当地菜肴

培根蛋面意大利面

+330日元（含税）

<奶酪酱>~意大利面条alla Carbonara~Guanciale 鸡蛋 佩科里诺奶酪 帕尔马干酪 黑胡椒 罗马当地美食

戈贡佐拉奶酪和菠菜酱通心粉

+330日元（含税）

<奶酪酱>~Rigatoni al Gorgonzola e spinaci~

意大利有机鹌鹑豆酱“Mistacorta”各种形状意大利面

-

〈其他〉~Pasta e Fagioli~ 意大利乡土料理，直译为“意大利面和豆子”，豆酱意大利面搭配芳香蔬菜

吉诺维斯奖杯

+330日元（含税）

〈其他〉~Trofie al pesto~ Trofie 是一种经典的热那亚意大利面，一种薄而扭曲的短意大利面。

自制肉酱意大利面“Tagliatelle”

+330日元（含税）

<其他> ~意大利肉酱面~

烤宽面条

+330日元（含税）

<其他> ~烤宽面条 alla Bolognese~

【烩饭】

1650日元(含税)

采用意大利卡纳罗利大米制成。我们在收到您的订单后开始烹饪，因此请至少为您的订单预留 20 分钟的时间。

米兰烩饭

+550日元（含税）

~Risotto alla Milanese~ 使用世界上最昂贵的香料“藏红花”和米兰当地菜肴帕马森奶酪的烩饭

牛肝菌和帕尔马干酪烩饭

+550日元（含税）

~Risotto ai funghi poorcini~

青豌豆火腿烩饭

+330日元（含税）

~Risotto ai Piselli e Prosciutto~

戈贡佐拉奶酪罗勒烩饭

+330日元（含税）

~Risotto al Gorgonzola con Basilico~

番茄烩饭配虾和时令蔬菜

+330日元（含税）

~Risotto di Gamberi e Verdure~

【主菜】

2750日元(含税)

下单后大约需要30分钟才能上主菜。土豆泥将作为主菜的配菜。

今天的新鲜鱼配南瓜奶油酱

-

<Pesce海鲜料理>～Pesce In padella～

白鱼水帕扎

-

<Pesce 海鲜菜肴> ~Pesce all'aqcua pazza~ 经典的意大利鱼类菜肴，用当今的新鲜鱼、蛤蜊、新鲜西红柿、橄榄和刺山柑炖制而成。

番茄酱炖白鱼

-

<Pesce 海鲜菜肴> ~Pesce alla Cacciatora~ 用今天的新鲜鱼、西红柿、橄榄、刺山柑和凤尾鱼炖制的经典意大利鱼类菜肴。

烤国产牛里脊配马沙拉酒酱（200克）

+550日元（含税）

<卡恩肉类菜肴>~Filetti di Manzo al Marsala~

国产牛里脊肉排

+1,100日元（含税）

<卡恩肉类菜肴> ~Cotolette di Manzo~

烤国产猪肩腰肉

-

<卡恩肉类菜肴>~Arrosto di Maiale~

番茄炖国产猪肩腰肉

-

<卡恩肉类菜肴>~Maiale al sugo~

“Spezzatino”炖羊肉、土豆和青豆

-

<Carne 肉类菜肴> ~Spezzatino di agnello con patate e piselli~

“Stinko”红酒焖带骨羊腿

-

<卡恩肉类菜肴> ~Stinco di agnello brasato~

“Peposo”红酒佛罗伦萨风格黑胡椒炖和牛牛颊肉

-

<卡恩肉类菜肴> ~Peposo alla Fornacina~

“Borrito”红烧牛舌配萨尔萨维德和芥末

+1,100日元（含税）

<卡恩肉类菜肴> ~Bollito di Lingua~

炒匈牙利鹅肝

2200日元(含税)

<卡恩肉类菜肴> ~Fegato~ *作为每道肉类菜肴的配菜。

樱桃玉米饼

880日元(含税)

<Dolce>~torta di ciliegie~

“托尔塔卡普雷塞”

880日元(含税)

<Dolce> ~Torta Caprese~ 传统的西西里巧克力蛋糕，不使用小麦粉，因为黑手党不喜欢添加白面粉（有多种说法）

带有戈贡佐拉奶酪香味的成人芝士蛋糕

880日元(含税)

<Dolce> ~Torta al Formaggio alla Cappuccini~

提拉米苏

880日元(含税)

<Dolce> ~Ti Ra Mi Su~ 经典的意大利 dolce，采用自制 Savoyardi 饼干，浸泡意大利马斯卡彭奶酪奶油和浓缩咖啡制成

德利齐亚·阿尔·利莫内

880日元(含税)

<Dolce> ~Delizia al limone~ 一种西西里蛋糕，由卡士达奶油包裹在浸有格拉巴酒（白兰地）、柠檬糖浆和生奶油的海绵中制成。

意大利布丁/香草冰淇淋配浓缩咖啡

各880日元（含税）

<Dolce> ~布迪诺~ / ~咖啡阿芙佳朵~

自制冰淇淋

440日元(含税)

<Dolce> ~冰淇淋~ *致工作人员

什锦甜蜜

¥1320(含税)

<Dolce Dolce> ~Dolce Misto~

浓缩咖啡/咖啡/茶（伯爵茶/花草茶）

550日元(含税)

<咖啡厅>～浓缩咖啡/咖啡/茶～