イタリア料理　カプチーニ

意大利奶酪拼盘

550日元(税込)

[奶酪]

意大利火腿<S>

550日元(税込)

[意大利熏火腿]<M> …1100日元（含税）

[开胃]

1650日元(税込)

每份开胃菜的份量都足够两人享用。

意大利蔬菜浓汤

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~Minestrone~

芝麻菜、帕尔马干酪和香醋沙拉

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~Insalata di Rucola Selvatica~

鲜鱼生牛肉片

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~Carpaccio di pesce~

虾、鱿鱼和章鱼沙拉配卡布奇尼秘制酱汁

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~Insalata di mare~

松露煎蛋卷

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~Frittata ai Funghi porcini~

虾仁、牛油果和马斯卡彭奶酪沙拉

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~Insalata di Gamberi,Avocado e Mascarpone~

蒜油炒虾仁西兰花

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~Gamberi e broccoli in padella~

香煎鱿鱼配意大利有机鹰嘴豆酱

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~Calamari e ceci~

白葡萄酒炖蛤蜊配蒜蓉吐司

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~Vongole veraci al vino bianco~

蒜蓉黄油烤鲍鱼

+550日元（含税）

~Burro al'aglio~

布拉塔奶酪和水果番茄卡普雷塞

+550日元（含税）

Burrata con Frutta di pomodolo（Burrata 是将马苏里拉奶酪包裹在浓郁的奶油奶酪中）

布拉塔奶酪和时令水果（请咨询工作人员）

+550日元（含税）

~Burrata con Frutta di stagione~

布拉塔奶酪、法国火腿和芝麻菜

+550日元（含税）

~Burrata con Prosciutto e Selvatica~

法式火腿和格里西尼 / 法式火腿和时令水果

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~Prosciutto~ / ~Prosciutto con Frutta di stagione~

牛柳薄片配芝麻菜和帕玛森奶酪

+550日元（含税）

~Tagliata di manzo al carpaccio~

意大利牛肚（牛杂）番茄炖菜

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~Trippa al pomodoro~

生海胆布鲁斯凯塔（1 片）

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~Bruschetta di Ricci di mare~

鹅肝布鲁斯凯塔（2块）

+1,100日元（含税）

~Bruschetta di Fegato d' oca~

开胃菜拼盘（2人或以上）

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~意式开胃拼盘~（请耐心等待上菜）

[披萨]

1650日元(税込)

采用专为那不勒斯披萨制作的面粉和经那不勒斯披萨协会认证的马苏里拉奶酪制成。这款那不勒斯风味披萨是在400摄氏度的披萨烤炉中烘烤的。

玛丽娜拉酱（番茄酱、大蒜、牛至，不含奶酪）

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~Marinara~

玛格丽塔

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~Margherita~

布拉塔奶酪（精致的马苏里拉奶酪包裹在浓郁的奶油奶酪中）玛格丽特披萨

+550日元（含税）

~Margherita con Burrata~

松露酱和鸡蛋（不加番茄酱）

+330日元（含税）

~Tartufo nero e uova~

蒜

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~D'aglio~

牛肝菌/虾和鱿鱼各一份

+330日元（含税）

~Funghi Porcini~ / ~Gamberetti e Calamari~

章鱼土豆配罗勒酱 / 凤尾鱼配培根（每份）

+330日元（含税）

~Polpo e patate al Pesto~ / ~Acciughe e Guanciale~

“俾斯麦”鸡蛋和意大利肉肠（博洛尼亚火腿）

+330日元（含税）

~Bismarck~

意大利新鲜萨拉米香肠

+330日元（含税）

~Salumi Italiani~

帕尔玛火腿芝麻菜白披萨（不加番茄酱）

+330日元（含税）

~Prosciutto e Rucola~

戈贡佐拉奶酪和土豆（不加番茄酱）

+330日元（含税）

~Gorgonzola e Patate~

四种奶酪披萨配意大利洋槐蜂蜜

+330日元（含税）

~4Formaggi~

[意面类菜肴]

1650日元(税込)

意大利辣椒意大利面

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<Early Olio（大蒜和橄榄油）> ~意大利面条 all' aglio olio e peperoncino~

帕玛森干酪意大利面

+330日元（含税）

<Arrioli Olio（大蒜和橄榄油）> ~Bianco 意大利面~

新鲜海胆 Peperoncino 意大利面 / 鲍鱼 Peperoncino 意大利面 各

+1,100日元（含税）

<早期奥利奥（大蒜和橄榄油）> ~意大利面条 all' aglio olio e peperoncino~ / ~意大利面条 all' aglio olio e peperoncino~

撒丁岛鱼子酱意大利面

+550日元（含税）

蒜蓉橄榄油意面

蛤蜊意面/罗勒意面（每份）

+330日元（含税）

<Early Olio（大蒜和橄榄油）> ~Spaghetti alle Vongole~ / Spaghetti al Basilico

牛肝菌辣椒意大利面

+550日元（含税）

<早熟橄榄油意面（蒜蓉橄榄油）> ~蒜蓉橄榄油意面~

自制普利亚风味猫耳朵面，配卷心菜、凤尾鱼和新鲜番茄

+330日元（含税）

<Earli Olio（大蒜和橄榄油）> ~Orechiette alla Pugliese con Granchio~（Orecchiette 是一种来自意大利南部的短意面，带有小圆凹痕）

番茄酱意大利面

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<番茄酱> ~番茄意大利面~

番茄酱茄子意面

+330日元（含税）

<番茄酱>～意大利面条allanorma～

番茄酱意大利面配布拉塔奶酪（马苏里拉奶酪裹上浓郁的奶油奶酪）

+880日元（含税）

<番茄酱> ~意大利番茄酱意大利面~

“Pichiaglione” - 自制意大利面“Pichi”配大蒜番茄酱

+330日元（含税）

<番茄酱>~Pici all'Aglione~（Pici是厚实、耐嚼的意大利面，托斯卡纳当地菜肴）

普塔内斯卡意大利面

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普塔内斯卡意面（番茄酱配凤尾鱼、刺山柑、橄榄和红辣椒，是那不勒斯当地的一道菜）

蛤蜊番茄酱意大利面

+330日元（含税）

<番茄酱> ~Rosso 意大利面 alle Vongole~

阿马特里切意面

+330日元（含税）

Spaghetti alla Amatriciana（番茄酱配 guanciale、洋葱和佩科里诺奶酪，罗马菜肴）

辣番茄酱笔管面

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<番茄酱> ~Penne all'arrabbiata~

番茄酱虾仁青豆意大利面

+330日元（含税）

<番茄酱>~spaghetti al sugo di gamberetti e fagiolini~

番茄奶油酱蓝蟹扁面条

+550日元（含税）

<番茄酱> ~Linguine al Granchio con Pomodoro e panna~

生海胆奶油酱意大利面

+1,100日元（含税）

<奶油酱>~Spaghetti di Ricci di mare~（35年不变的卡布奇尼特色）

意大利宽面配牛肝菌奶油酱

+550日元（含税）

<奶油酱>~意大利面条alla panna e funghi~

四种奶酪奶油酱核桃意大利面

+330日元（含税）

<奶油酱> ~意大利面条 ai 4 Formaggi~

松露奶油酱宽面

+330日元（含税）

奶油酱

柠檬奶油酱意大利面

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<奶油酱>~意大利柠檬意式面条~

“Cacio e Pepe Tonnarelli”意大利面配羊奶酪“Pecorino Romano”和黑胡椒

+330日元（含税）

<奶酪酱> ~Tonnarelli Cacio e Pepe~（Tonnarelli 是方形截面的意大利面，罗马当地菜肴）

卡邦尼意面

+330日元（含税）

Spaghetti alla Carbonara（奶酪酱）（Guanciale、鸡蛋、羊乳干酪、帕尔马干酪、黑胡椒、罗马美食）

意大利通心粉配戈贡佐拉奶酪和菠菜酱

+330日元（含税）

<奶酪酱> ~Atoni al Gorgonzola e Spinaci~

各种形状的“Mistacorta”意面，搭配用意大利有机斑豆制成的酱汁。

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<其他> ~意大利面配豆子~（意大利地方菜，字面意思是“意大利面和豆子”，意大利面配以豆酱和芳香蔬菜）

热那亚奖杯

+330日元（含税）

<其他>~Trofie al pesto~（Trofie是一种经典的热那亚意大利面，一种扭曲的短意大利面）

自制肉酱宽面

+330日元（含税）

<其他> ~意大利肉酱面~

烤宽面条

+330日元（含税）

<其他> ~博洛尼亚千层面~

【烩饭】

1650日元(税込)

采用意大利卡纳罗利米制成。由于我们收到订单后才开始烹饪，请至少预留 20 分钟的制作时间。

米兰烩饭

+550日元（含税）

米兰烩饭（用世界上最昂贵的香料藏红花和帕尔马干酪制成的烩饭，是米兰的一道当地菜肴）

牛肝菌和帕玛森芝士烩饭

+550日元（含税）

~Risotto ai funghi poorcini~

青豆戈贡佐拉奶酪烩饭

+330日元（含税）

~Risotto ai Piselli e gorgonzola~

松露烩饭配煎鹅肝

+1,650日元（含税）

~Risotto di tartuffo con Fegato d'oca~

【主菜】

2750日元(税込)

主菜下单后需要30分钟才能做好。主菜将配土豆泥。

当日鲜鱼佐以青莎莎酱

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<海鲜> ~Pedella海鲜~（青酱是一种经典的意大利酱汁，由欧芹、煮鸡蛋、凤尾鱼、大蒜等制成。）

白鱼阿夸扎

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<海鲜> ~Pesce all'aqcua pazza~（一道经典的意大利鱼肴，用当天新鲜的鱼、蛤蜊、新鲜西红柿、橄榄和刺山柑炖制而成）

番茄炖白鱼

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<海鲜> ~猎人炖鱼~（一道经典的意大利鱼肴，用当日新鲜鱼肉、西红柿、橄榄、刺山柑和凤尾鱼炖制而成）

烤国产牛里脊配玛萨拉葡萄酒酱（200克）

+550日元（含税）

<卡恩肉类菜肴>~Filetti di Manzo al Marsala~

国产牛里脊肉排

+1,100日元（含税）

<卡恩肉类菜肴> ~Cotolette di Manzo~

香醋烤鸭胸

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<卡恩肉类菜肴> ~petto d'anatra all'aceto balsamico~

番茄炖国产猪肩肉

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<卡恩肉类菜肴>~Maiale al sugo~

“Spezzatino”羊肉、土豆和青豆炖菜

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<Carne 肉类菜肴> ~Spezzatino di agnello con patate e piselli~

红酒炖带骨“Stinco”羊腿

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<卡恩肉类菜肴> ~Stinco di agnello brasato~

佛罗伦萨风味红酒炖和牛脸颊肉，佐以黑胡椒

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<卡恩肉菜> ~Peposo alla Fornacina~

“博利托”炖牛舌配青莎莎酱和全麦芥末

+1,100日元（含税）

<卡恩肉类菜肴> ~Bollito di Lingua~

香煎匈牙利鹅肝

2200日元(税込)

<Carne 肉类菜肴> ~Fegato~（每道肉类菜肴均配有。)

樱桃蛋糕

880日元(税込)

Dolce ~torta di ciliegie~

“卡普雷塞蛋糕”

880日元(税込)

Dolce ~ Torta Caprese ~ 一款传统的西西里巧克力蛋糕，不使用面粉，因为黑手党不喜欢使用白面粉（对此有各种说法）。

成人款戈贡佐拉奶酪香浓芝士蛋糕

880日元(税込)

<Dolce> ~Torta al Formaggio alla Cappuccini~

提拉米苏

880日元(税込)

Dolce ~Ti Ra Mi Su~ 一款经典的意大利甜点，由意大利马斯卡彭奶酪奶油和自制萨沃亚迪饼干制成，并融入了浓缩咖啡。

柠檬的美味

880日元(税込)

Dolce ~ Delizia al limone ~ 一种西西里蛋糕，由蛋奶冻奶油、浸泡在柠檬糖浆中的海绵蛋糕、格拉帕酒（白兰地）和鲜奶油制成。

意式布丁/香草冰淇淋配浓缩咖啡

各880日元（含税）

<Dolce> ~布迪诺~ / ~咖啡阿芙佳朵~

自制冰淇淋

440日元(税込)

Dolce Gelato ※请联系工作人员

什锦甜点

¥1320(税込)

Dolce ~Dolce Misto~

意式浓缩咖啡、普通咖啡、茶（伯爵茶/花草茶）

550日元(税込)

<咖啡馆> ~浓缩咖啡 / 咖啡 / 茶~